工業技術総合研究所では、県内企業の植物工場事業への参入を促進するため、
キャビネット式植物工場の製作・開発プロポーザルを行い、設置作業を進めてきました。
このたび県内４ヶ所への設置が完了し、栽培を開始いたしました。

今後は、これら植物工場を活用し、栽培方法に関する共同研究を行います。
また、設置先では来客者へ食味のアンケートを実施する等の取り組みを予定しています。

この成果は、今年３月に開催予定の植物工場研究会にて発表いたします。

○共同研究課題「キャビネット式植物工場における栽培方法の高度化」

・秀和建設株式会社　（小千谷市）

　　　　　　・オリンピア照明株式会社（燕市）

　　　　　　・サンアロー株式会社（見附市）

○設置先

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　トラットリア・ノラ・クチーナ（新潟市北区） 居酒屋かっぽうぎ（新潟市中央区）　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　  mamma and cafe ユキマツリ（十日町市）　メイワサンピア（新潟市西区）

　　　　　 

≪本件に関する問い合わせ≫
　新潟県工業技術総合研究所　　担当：明歩谷、三村
　ＴＥＬ：025-247-1301　ＦＡＸ：025-244-5018
　Ｅ−ｍａｉｌ：info@iri.pref.niigata.jp